2015年是胶东苹果的丰收年，但背后隐藏了很多问题，储存到冷库中的苹果大量发生苦痘病。正是因为胶东地区果园的土壤严重酸化，缺钙而导致了苹果苦痘病的发生。下面是具体的分析和解决方法。 
　　一、钙肥的吸收特点 
　　1、通过叶片的蒸腾随水向上运输；2、在叶片不会再移动；3、缺钙主要表现在果实上，尤其是套袋果实。 
　　由此，1、过多的速效钙在砂质土壤中易流失；2、长效的钙肥在酸性土壤中的有效性高；3、解决果实缺钙最好的办法是在幼果期就开始补钙，地下撒施钙肥，喷施速效叶面钙肥。 
　　二、引起缺钙生理病害发生的原因 
　　1、土壤中缺钙或因气候因素影响钙的运输。钙离子属于惰性元素在植物体内移动很慢，从土壤中补钙也是一个非常慢的过程。钙在木质部内的运输依赖于叶片的蒸腾作用，成熟叶片蒸腾作用强而钙较为丰富。顶芽、弱芽及内膛、下层光照较差的枝，因蒸腾作用弱而少钙。 
　　2、施肥不合理，大量施用氮磷钾导致钙被固定或者是元素间吸收不平衡，主要是不同离子间的拮抗作用，比如氮过多可以抑制钙的吸收，钾过多可以抑制钙、镁、硅的吸收等。磷过多，可与钙结合生成不溶性的磷酸八钙和磷酸十钙，减少了钙的有效性。 
　　3、严重干旱，土壤湿度降至田间最大持水量50%以下，叶片萎蔫即蒸腾功能减弱，影响钙的运输。 
　　4、连续降雨，土壤长期处在水分饱和状态，影响了根系的生长，导致了钙的吸收量减少。采收前果实迅速膨大期，长期阴雨连绵无光照，影响钙的运输，会出现严重的红点、黑点、黑疤等缺钙症状。 
　　5、缺硼导致了缺钙生理性病害发生加重。缺硼使植物体内碳水化合物发生紊乱，糖的运转受到抑制，不能运到根中，根尖细胞木质化，导致钙的吸收受到抑制。 
　　6、施钙时期不当等。一年中，果树对钙吸收有两个高峰，第一个吸收高峰为落花后的4-6周；第二个吸收高峰为秋季的8月下旬至9月中旬。 
　　7、苹果树连年环切、环剥，树势衰弱，根系生长不良等，影响到钙的吸收。 
　　8、假冒伪劣产品硝酸钙销售市场混乱，经技术部门检测，市场销售的许多硝酸钙是硫酸镁或硫酸镁含量过高的混合物。镁也是苹果必需的元素之一，镁能提高苹果亮度，改善品质，但是硫酸镁如果使用过量，镁会拮抗钾和钙元素的吸收和利用，造成套袋苹果发黄不上色，表光差；苦痘病、痘斑病反而更加严重。 
　　三、果树应如何施用钙肥增加苹果果实钙的含量？ 
　　主要通过土壤和叶面补钙，即苹果钙肥的施用，一般多采用土壤和叶面增施钙肥。土壤补钙是解决缺钙症状的根本措施，但严禁施用劣质硝酸钙，以及不提倡大量施用生石灰。 生石灰的主要作用是中和酸性土壤，补钙的效果较差。同时，挖坑埋施生石灰，很容易烧根，造成死树。叶面补钙是增加苹果果实钙含量的主要方式。